lúpulO
ALE
Ariana
Cervejas:
Estilos americanos, com dry hopping
Amargor, Aroma
Alfa-ácido (%)
10,0 - 13,0
Beta-ácido (%)
4,5 - 6,0
Óleos (%v/p)
2,1 - 2,4
Co-hum. (%)
40 - 42
Perfil dos Aromas
Frutado, Cítrico, Resinoso
Perfil gráfico
Aroma frutado agradável; grapefruit, frutas vermelhas, resinoso.
EUA
Belma
Cervejas:
Pale Ale, Blonde, IPA
Amargor, Aroma
Alfa-ácido (%)
9,4 - 12,1
Beta-ácido (%)
4,0 - 8,0
Óleos (%v/p)
1,0 - 2,5
Co-hum. (%)
Perfil dos Aromas
Frutado, cítrico
Perfil gráfico
Notas de laranja, melão, morango, abacaxi com uma pitada de grapefruit
CN
CN Cascade
Cervejas:
IPA, Pale Ale
Aroma
Alfa-ácido (%)
4,5 - 7,0
Beta-ácido (%)
4,8 - 7,0
Óleos (%v/p)
0,7 - 1,4
Co-hum. (%)
33 - 40
Perfil dos Aromas
Floral, cítrico
Perfil gráfico
Aroma: Intensidade média e muito limpa. Tem um aroma agradável; floral; condimentado; grapefruit.
CN
CN Columbus
Cervejas:
Ales e lagers
Amargor
Alfa-ácido (%)
13,0 - 16,5
Beta-ácido (%)
4,0 - 5,0
Óleos (%v/p)
2,0 - 3,0
Co-hum. (%)
28 - 32
Perfil dos Aromas
Cítrico, condimentado, herbal
Perfil gráfico
Amargor limpo, intenso, com notas picantes e cítricas
CN
CN Magnum
Cervejas:
Todos os estilos, como amargor clássico e agradável
Amargor
Alfa-ácido (%)
12,0 - 14,0
Beta-ácido (%)
4,5 - 6,5
Óleos (%v/p)
1,9 - 2,3
Co-hum. (%)
24 - 25
Perfil dos Aromas
Cítrico, condimentado
Perfil gráfico
Amargor nobre, com notas sutis picantes e cítricas
CN
CN Nugget
Cervejas:
Lagers
Amargor, Aroma
Alfa-ácido (%)
11,5 - 14,0
Beta-ácido (%)
4,2 - 5,8
Óleos (%v/p)
1,8 - 2,2
Co-hum. (%)
22 - 26
Perfil dos Aromas
Frutado, herbal
Perfil gráfico
Mantém as característica naturais do Nugget, mesmo plantado na China
CN
CN Saaz
Cervejas:
Tcheck Pilsen, Pilsen
Aroma
Alfa-ácido (%)
3,0 - 6,0
Beta-ácido (%)
3,0 - 8,0
Óleos (%v/p)
0,4 - 0,7
Co-hum. (%)
24 - 28
Perfil dos Aromas
Condimentado, herbal, floral
Perfil gráfico
Delicadeza e picância nobres, típicas da Bohemia
EUA
CTZ
Cervejas:
Ales e lagers
Amargor
Alfa-ácido (%)
13,0 - 16,5
Beta-ácido (%)
4,0 - 5,0
Óleos (%v/p)
2,0 - 3,0
Co-hum. (%)
28 - 32
Perfil dos Aromas
Cítrico, condimentado, herbal
Perfil gráfico
Amargor limpo, intenso, com notas picantes e cítricas
ALE
Callista
Cervejas:
Lagers em geral, APA
Aroma
Alfa-ácido (%)
2,0 - 5,0
Beta-ácido (%)
5,0 - 10,0
Óleos (%v/p)
1,4 - 1,75
Co-hum. (%)
15- 21
Perfil dos Aromas
Frutado, floral
Perfil gráfico
Tipo nobre, com notas frutadas de pêssego, amora e framboesa.
EUA
Calypso
Cervejas:
IPA, Wheat, Pale Ale, Spice Beer
Amargor, Aroma
Alfa-ácido (%)
12,0 - 14,0
Beta-ácido (%)
5,0 - 6,0
Óleos (%v/p)
1,6 - 2,5
Co-hum. (%)
40 - 42
Perfil dos Aromas
Frutado, cítrico
Perfil gráfico
Refrescante aroma frutado. Sabor de maçãs, peras, frutas de caroço e lima
EUA
Cascade Julius
Cervejas:
IPA, Pale Ale, Hazy IPA
Aroma
Alfa-ácido (%)
6,0 - 9,0
Beta-ácido (%)
3,6 - 5,9
Óleos (%v/p)
0,4 - 1,4
Co-hum. (%)
Perfil dos Aromas
Frutado, cítrico
Perfil gráfico
Lúpulo Cascade plantado no Minesota. Entrega notas de dreamsicle (um tipo de sorvete com notas de laranja), laranja doce madura e pêssego.
EUA
Centennial
Cervejas:
Hop lage, Pale Ale, IPAs
Aroma
Alfa-ácido (%)
9,5 - 11,5
Beta-ácido (%)
3,5 - 4,5
Óleos (%v/p)
1,5 - 2,5
Co-hum. (%)
28 - 30
Perfil dos Aromas
Floral, cítrico
Perfil gráfico
Conhecido como "super-cascade" com aromas floral e cítrico intensos