lúpulO

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ALE

Ariana

Cervejas: 

Estilos americanos, com dry hopping

Amargor, Aroma

Alfa-ácido (%)

10,0 - 13,0

Beta-ácido (%)

4,5 - 6,0

Óleos (%v/p)

2,1 - 2,4

Co-hum. (%)

40 - 42

Perfil dos Aromas

Frutado, Cítrico, Resinoso

Perfil gráfico

Aroma frutado agradável; grapefruit, frutas vermelhas, resinoso.

EUA

Belma

Cervejas: 

Pale Ale, Blonde, IPA

Amargor, Aroma

Alfa-ácido (%)

9,4 - 12,1

Beta-ácido (%)

4,0 - 8,0

Óleos (%v/p)

1,0 - 2,5

Co-hum. (%)

Perfil dos Aromas

Frutado, cítrico

Perfil gráfico

Notas de laranja, melão, morango, abacaxi com uma pitada de grapefruit

CN

CN Cascade

Cervejas: 

IPA, Pale Ale

Aroma

Alfa-ácido (%)

4,5 - 7,0

Beta-ácido (%)

4,8 - 7,0

Óleos (%v/p)

0,7 - 1,4

Co-hum. (%)

33 - 40

Perfil dos Aromas

Floral, cítrico

Perfil gráfico

Aroma: Intensidade média e muito limpa. Tem um aroma agradável; floral; condimentado; grapefruit.

CN

CN Columbus

Cervejas: 

Ales e lagers

Amargor

Alfa-ácido (%)

13,0 - 16,5

Beta-ácido (%)

4,0 - 5,0

Óleos (%v/p)

2,0 - 3,0

Co-hum. (%)

28 - 32

Perfil dos Aromas

Cítrico, condimentado, herbal

Perfil gráfico

Amargor limpo, intenso, com notas picantes e cítricas

CN

CN Magnum

Cervejas: 

Todos os estilos, como amargor clássico e agradável

Amargor

Alfa-ácido (%)

12,0 - 14,0

Beta-ácido (%)

4,5 - 6,5

Óleos (%v/p)

1,9 - 2,3

Co-hum. (%)

24 - 25

Perfil dos Aromas

Cítrico, condimentado

Perfil gráfico

Amargor nobre, com notas sutis picantes e cítricas

CN

CN Nugget

Cervejas: 

Lagers

Amargor, Aroma

Alfa-ácido (%)

11,5 - 14,0

Beta-ácido (%)

4,2 - 5,8

Óleos (%v/p)

1,8 - 2,2

Co-hum. (%)

22 - 26

Perfil dos Aromas

Frutado, herbal

Perfil gráfico

Mantém as característica naturais do Nugget, mesmo plantado na China

CN

CN Saaz

Cervejas: 

Tcheck Pilsen, Pilsen

Aroma

Alfa-ácido (%)

3,0 - 6,0

Beta-ácido (%)

3,0 - 8,0

Óleos (%v/p)

0,4 - 0,7

Co-hum. (%)

24 - 28

Perfil dos Aromas

Condimentado, herbal, floral

Perfil gráfico

Delicadeza e picância nobres, típicas da Bohemia

EUA

CTZ

Cervejas: 

Ales e lagers

Amargor

Alfa-ácido (%)

13,0 - 16,5

Beta-ácido (%)

4,0 - 5,0

Óleos (%v/p)

2,0 - 3,0

Co-hum. (%)

28 - 32

Perfil dos Aromas

Cítrico, condimentado, herbal

Perfil gráfico

Amargor limpo, intenso, com notas picantes e cítricas

ALE

Callista

Cervejas: 

Lagers em geral, APA

Aroma

Alfa-ácido (%)

2,0 - 5,0

Beta-ácido (%)

5,0 - 10,0

Óleos (%v/p)

1,4 - 1,75

Co-hum. (%)

15- 21

Perfil dos Aromas

Frutado, floral

Perfil gráfico

Tipo nobre, com notas frutadas de pêssego, amora e framboesa.

EUA

Calypso

Cervejas: 

IPA, Wheat, Pale Ale, Spice Beer

Amargor, Aroma

Alfa-ácido (%)

12,0 - 14,0

Beta-ácido (%)

5,0 - 6,0

Óleos (%v/p)

1,6 - 2,5

Co-hum. (%)

40 - 42

Perfil dos Aromas

Frutado, cítrico

Perfil gráfico

Refrescante aroma frutado. Sabor de maçãs, peras, frutas de caroço e lima

EUA

Cascade Julius

Cervejas: 

IPA, Pale Ale, Hazy IPA

Aroma

Alfa-ácido (%)

6,0 - 9,0

Beta-ácido (%)

3,6 - 5,9

Óleos (%v/p)

0,4 - 1,4

Co-hum. (%)

Perfil dos Aromas

Frutado, cítrico

Perfil gráfico

Lúpulo Cascade plantado no Minesota. Entrega notas de dreamsicle (um tipo de sorvete com notas de laranja), laranja doce madura e pêssego.

EUA

Centennial

Cervejas: 

Hop lage, Pale Ale, IPAs

Aroma

Alfa-ácido (%)

9,5 - 11,5

Beta-ácido (%)

3,5 - 4,5

Óleos (%v/p)

1,5 - 2,5

Co-hum. (%)

28 - 30

Perfil dos Aromas

Floral, cítrico

Perfil gráfico

Conhecido como "super-cascade" com aromas floral e cítrico intensos

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